黒糖焼酎【有泉】と塩チーズケーキで父の誕生日!!
... 昨日は行けなかったけど、今日黒糖焼酎【有泉】とアンリ・シャルパンティエの塩チーズケーキを持って実家に行った。父の前で焼酎で乾杯、母のおでんを頂いた。 この【有泉】はいけます。 ラム酒みたいなコクがあります。35度だけどストレートでもいけ ...

黒糖焼酎「有泉」25度
三崎出身の矢野川ちゃんに教えて頂いた「有泉」(ゆうせん)は 与論島の「有村酒造」が黒糖(さとうきび)を二次仕込みに使い 珊瑚礁から湧き出る地下水で仕込んだ黒糖焼酎です。 矢野川ちゃんは「お湯割り」なので20度が良いそうですが私は
